Weinlabor

Sie wählen aus, welche Untersuchung sie für Ihren Wein brauchen:

FTIR Probe Nah Quer

Analyse Pakete

  1. FTIR (Foss) Analyse
  2. AP-Analyse für Wein und Schaumwein
  3.  Handelsanalyse
  4. Alkohol Zucker
  5. Alkohol, Zucker, Säure
  6. Alkohol Zucker, SO2
  7. Exportanalyse
  8. Mikroskopische Untersuchung
  9. Individuelle Verkostung vom Jungweinstadium bis zur Abfüllung
Probeflaschen Scaner Hoch

Einzeparameter

  1. Alkohol (vorhandener und gesamt Alkohol)
  2. Zucker
  3. Freie schweflige Säure (SO2)
  4. Gesamte schweflige Säure (SO2) nach Destillation
  5. Bestimmung der Reduktone
  6. Gesamtsäure und PH-Wert
  7. Bestimmung von organischen Säuren (Weinsäure, Äpfelsäure, Milchsäure, Essigsäure)
  8. Bestimmung des CO2-Überdrucks mittels Aphrometer
  9. Ermittlung und Nachkontrolle von Bentonit- und Ferrobedarf

Warum wir?

Mehrmals im Jahre nehmen wir an Laborvergleichsuntersuchungen der Weinanalytiker e.V. und der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz teil. Da wir selbst ein Weingut haben, ist uns die Weinherstellung besonders gut vertraut und auch die Ausbildung zum Weinprüfer trägt dazu bei, sie bestens zu beraten.

Geprüftes Labor

Jährliche Teilnahme an Vergleichsuntersuchungen

Effiziente Filtration

Qualitative Cross-Flow Filtration seit über 20 Jahren

Erfahrung

Seit über 30 Jahren sind wir im Bereich Weinanalytik tätig

Geschultes Personal

Regelmäßige Teilnahme an der Qualitätsweinprüfung